5° Concorso Enologico amatoriale

"Premio Calice Salentino"

Intrattenimento Gastronomico  

Parabita 30 Aprile - 3 Maggio 2009

 Riparte da Parabita il concorso enologico itinerante "Premio Calice Salentino" , giunto alla 5a edizione. Dopo una breve pausa l'Associazione "Angels " di Matino, in collaborazione con Fil. Ma. Service  di Parabita e con il patrocinio di: Comune di Parabita, APT Lecce, Comune di Collepasso, Comune di Sannicola, ripropone uno dei suoi eventi  nel primo lungo week-end di primavera. I migliori vini salentini in gara per aggiudicarsi il "Calice" delle delizie  conteso  fra le aziende  di Lecce Brindisi e Taranto. Il Museo del Vino e l'Archivio Storico Parabitano faranno da Cornice e contenitore del nettare degli  Dei e ospiteranno i visitatori per  offrire degustazioni guidate e preziosi consigli sul buon bere.  Tra la storia e la cultura sarà un susseguirsi di sorsi di saggezza  e verità nascoste. Visite e degustazioni guidate per il centro storico, incontri  culturali e tematici sulla storia del vino  curati  dal prof. Aldo D'Antico (storico), arch. Antonio Monte (esperto in archeologia industriale) e dal dott. Franco Mastrolia (docente dell'Università del Salento) e poetici a cura di Prosarte di Mino Castrignanò.

Ma con il buon vino non possono mancare i prodotti della gastronomia artigianale della tradizione locale:

dall'aperitivo al caffè tutto rigorosamente Salentino.

Tutte le info: www.salentiamoci.it - e- mail:  salentiamoci@hotmail.it